Шкраб — стародавній український десерт

Якщо ваші діти просять щось смачне до чаю, приготуйте шкраб за старим українським рецептом. Цю страву можна знайти, наприклад, у книзі відомої української кулінарки Дарії Цвєк. Технологія приготування надзвичайно проста, а найголовніше — нічого не потрібно випікати! Просто посмажте коржик у сковороді та насолоджуйтесь.

А ось іще кілька рецептів простих смаколиків:

• Трубочки зі згущеним молоком в сковороді
• Брускета з рикотою та грушею
• Шоколадний мус

При подачі порвіть млинець на декілька частин, полийте сметаною чи варенням за смаком. Радимо також приготувати українські палюшки — просту страву з картоплі.