Песочное печенье «Американо» с кусочками шоколада (видео)

«Американо» — это классическая выпечка из Штатов и Британии, которую там обожают. У нас есть версия этого печенья от Джейми Оливера.

Шоколад придает печенью приятную текстуру. Когда шоколад растает в печенье или останется в кусочках, это может придать хрустящей или нежной текстуры, что делает каждый кусочек вкусным и интересным.

Тесто замешивается просто, а после выпекания превращается в тягучее печенье благодаря кусочкам шоколада. Такое двойное удовольствие.

Обязательно требование: муку следует соединить с разрыхлителем и просеять.

А это печенье максимально шоколадное, оно песочное и готовится из доступных продуктов.