- 5
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 86 г
- углеводы
Тесто на это печенье замешивается на сливочном масле, которого нужно всего 160 граммов. Для печенья требуется черный или молочный шоколад без наполнителя.
«Американо» — это классическая выпечка из Штатов и Британии, которую там обожают. У нас есть версия этого печенья от Джейми Оливера.
Шоколад придает печенью приятную текстуру. Когда шоколад растает в печенье или останется в кусочках, это может придать хрустящей или нежной текстуры, что делает каждый кусочек вкусным и интересным.
Тесто замешивается просто, а после выпекания превращается в тягучее печенье благодаря кусочкам шоколада. Такое двойное удовольствие.
Обязательно требование: муку следует соединить с разрыхлителем и просеять.
Ингредиенты 8
Основные:
Растопить масло, добавить яйца, сахар, соль, ванилин и взбить венчиком до образования однородной массы.
Муку смешать с разрыхлителем. Просеять и в несколько этапов добавить в масло. Замесить тесто и добавить кусочки шоколада.
С помощью ложки, смоченной в воде, выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, сформовать печенье и украсить шоколадом.
Выпекать при температуре 180°С в режиме конвенции 15 минут.
А это печенье максимально шоколадное, оно песочное и готовится из доступных продуктов.
Власний Рахунок
Комментарии