Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Тыквенный чизкейк
Фото: Depositphotos

Творожная масса, тыква и печенье: как приготовить очень нежный тыквенный чизкейк

Автор
Тыквенный чизкейк
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки

Тыквенный чизкейк — отличный десерт, покоряющий своим нежным, немного пикантным вкусом. Основа из печенья, творожная начинка и отличный топинг — идеальное сочетание, чтобы отпраздновать сезон тыквы.

Процесс приготовления прост и похож на приготовление классического чизкейка «Нью-Йорк»: основа — измельченное песочное печенье, смешанное со сливочным маслом, начинка — мягкий творог, взбитый с яйцами, сахаром и тыквенным пюре. Охлажденный после приготовления в духовке чизкейк следует охладить перед подачей, чтобы он идеально застыл. Смотрите видео с канала FOOD VERY GOOD, как приготовить тыквенный чизкейк.

Если вы хотите воспользоваться преимуществами сезона и попробовать другие десерты с тыквой, попробуйте:

Ингредиенты 11

Для основания

Для творожной массы

Шаг 1/5

В чаше кухонного комбайна соедините печенье, сливочное масло, грецкие орехи и перебейте до однородной массы.

Шаг 2/5

Форму диаметром 21 см застелите пергаментной бумагой. Выложите в нее массу из печенья и распределите по дну и стенкам формы. Поставьте охладиться на 20 минут.

Шаг 3/5

Тем временем приготовьте начинку. В миску положите тыквенное пюре, творог, сахар, яйца и взбейте миксером до однородности. Добавьте ванильный сахар, корицу, сухой имбирь и перемешайте.

Шаг 4/5

В форму с охлажденной основой вылейте творожную массу, разровняйте и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C 40-50 минут до золотистого цвета.

Шаг 5/5

Дайте готовому чизкейку остыть в форме несколько часов. Затем аккуратно достаньте, украсьте по своему вкусу и нарежьте кусочками.

Читайте также

Вам также захочется испечь эти очень милые булочки тыквы с яблочной начинкой. Они украсят осенний стол.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно