Маслята на зиму: будут на вкус, как свежие

Если вы привыкли, чтобы в амбаре стояло несколько баночек маринованных грибов, воспользуйтесь этим маринадом. Раньше мы делились рецептом закарпатского маринада для белых грибов, а этот способ лучший для маслят.

Если грибы слишком большие, шляпки и ножки нужно разрезать на несколько частей.

ВАЖНО: не заполняйте банки полностью. Оставьте расстояние между крышкой и грибами в маринаде.

Здесь вы найдете быстрый рецепт маринованных шампиньонов с луком и морковью.