ua
ua
добавь рецепт
Консервированные грибы с соусом "Сацебели"
Фото: Depositphotos

Грибы с соусом сацебели на зиму — рецепт на 4 полулитровые банки

Автор
Консервированные грибы с соусом "Сацебели"
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
1:10
часы подготовки
510
ккал
0.01 г
белки
50 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Собрали подберезовиков или любых других лесных грибов и не знаете, что с этой красотой делать? Упростим задачу: приготовьте пикантную консервацию с соусом сацебели.

Рецептом на своем канале «Смачна хата» делится пани Наталья. Она использует подберезовики и маремухи (съедобные мухоморы), но вы можете взять грибы, которые вам встретились в лесу или на рынке. Что касается соуса сацебели, то вы можете использовать как магазинный, так и домашний.

Маринованные грибы с соусом сацебели имеют легкий острый вкус, хорошо подходят к хлебу и разным блюдам как закуска. Советуем объединить с этими тремя:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Грибы почистите, хорошо промойте и сварите в течение 1 часа в подсоленной воде. Затем откиньте на дуршлаг и еще раз промойте.

Шаг 2/3

Переложите грибы в жаростойкую посуду, добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло и сацебели. Хорошо перемешайте и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 90 минут. Периодически перемешивайте грибы.

Шаг 3/3

Выложите грибы в стерилизованные банки, герметично закрутите крышками и оставьте охлаждаться.

Узнайте, как приготовить вкуснейшие маринованные белые грибы.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно