- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 56 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Вкусная и несложная закуска, которую можно готовить хоть каждый день, хоть на праздники. Начинка может быть любая — творожная, овощная, рыбная, мясная, грибная, а также сладкая, главное — хрустящее тесто фило.
Роллини с мясом и сыром можно приготовить дома всего за несколько шагов и очень просто, если воспользоваться видео автора рецепта Мироси Шуль. Нам понадобится только рулет из готового теста фило, ингредиенты для мясной и сырной начинки, а также для смазывания. Одним словом, рецепт настолько прост и быстр, что мы не можем не попробовать его!
Попробуйте: Роллини с курицей и грибами — любимая закуска
Не хотите крутить роллы, тогда приготовьте быстрый пирог из теста фило и вкусной начинки.
Ингредиенты 17
Основные
Для мясной начинки
Для творожной начинки
Для смазывания
Тесто фило предварительно выложите из морозильной камеры в холодильник, чтобы оно постепенно разморозилось.
Приготовьте мясную начинку. В фарш добавьте натертый сыр, измельченный лук, чеснок, зелень, соль, специи и перемешайте.
Для начинки в творог добавьте натертый сыр, измельченную зелень, соль, специи и перемешайте.
На листы теста фило выкладывайте с одной стороны начинку, затем заверните рулетами, смазав края теста водой.
Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их перемешанным яйцом с молоком и солью. Посыпьте кунжутом.
Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, примерно 30 минут, пока они не станут золотистыми. Подавайте теплыми!
Делимся еще одним вкусным рецептом. Приготовьте пирог-улитку из теста фило и соленой начинки для себя и родных.
Власний Рахунок
Комментарии