- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 56 г
- білки
- 36 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Смачна і нескладна закуска, яку можна готувати хоч на кожен день, хоч на свята. Начинка може бути будь-яка — сирна, овочева, рибна, м’ясна, грибна, також солодка, головне — хрумке тісто філо.
Роліні з м’ясом і кисломолочним сиром можна приготувати вдома всього за кілька кроків і дуже просто, якщо скористатися відео авторки рецепта Миросі Шуль. Нам знадобиться тільки рулет з готового тіста філо, інгредієнти для м’ясної та сирної начинки, а також для змащування. Одним словом, рецепт настільки простий і швидкий, що ми не можемо не спробувати його!
Спробуйте: Роліні з куркою та грибами — улюблена закуска
Не хочете крутити роли, тоді приготуйте швидкий пиріг з тіста філо та смачної начинки.
Інгредієнти 17
Основні
Для м'ясної начинки
Для сирної начинки
Для змащування
Тісто філо заздалегідь викладіть з морозильної камери у холодильник, щоб воно поступово розморозилось.
Приготуйте м’ясну начинку. У фарш додайте натертий твердий сир, подрібнену цибулю, часник, зелень, сіль, спеції та перемішайте.
Для сирної начинки у кисломолочний сир додайте натертий твердий сир, подрібнену зелень, сіль, спеції та перемішайте.
На листи тіста філо викладайте з одного боку начинку, потім загорніть рулетами, змастивши краї тіста водою.
Викладіть рулетики на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх яйцем, перемішаним з молоком і сіллю. Посипте кунжутом.
Запікайте у духовці, розігрітій до 180°C, приблизно 30 хвилин, поки вони не стануть золотистими. Подавайте теплими!
Ділимося ще одним смачним рецептом. Приготуйте пиріг-равлик з тіста філо та солоної начинки для себе і рідних.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі