- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 14 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Якщо у вашій морозилці вже давно сумує тісто філо, саме час приготувати з ним цей простий пиріг з кисломолочним сиром та моцарелою!
SHUBA пропонує повторити рецепт баніци з сиром від користувачки TikTok з ніком ktzltv. Цей рецепт надзвичайно простий у приготуванні, тому вдасться навіть початківцям.
До речі, ми розповідали, як приготувати тісто філо вдома. Ви можете додати інший твердий сир, окрім моцарели — головне, щоб він добре тягнувся. Кисломолочний сир краще брати у брикеті. Також вас може зацікавити рецепт м’ясних рулетиків чи слойок з вишнями — обидва готують із тіста філо.
Інгредієнти 8
Основні
Змішайте яйця, кефір та сіль. Додайте кисломолочний сир, перемішайте до однорідності.
На дно форми викладіть лист тіста, змастіть розтопленим маслом, покладіть ще один лист тіста.
Вимочіть у суміші з сиру та яєць 3-4 листи тіста, покладіть у форму. Додайте терту моцарелу. Повторіть крок.
Загорніть пиріг, як показано на відео, змастіть маслом та посипте кунжутом.
Випікайте у розігрітій на 180°C духовці протягом 35-40 хвилин.
Після приготування пиріг варто охолодити. Радимо також приготувати шарлотку з яблуками в італійському стилі.
Власний Рахунок
Коментарі