- 6
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 70 г
- білки
- 56 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Цей смачний і ситний м’ясний хлібець у народі називають «заєць». Приготувати його дуже легко, якщо маєш трохи свинини, яєць і сухарів. Нарізати «зайця» можна, як хлібину, скибочками.
Швидкий і дуже смачний спосіб зарядитися енергією — поїсти м’ясного хліба. Його, як і звичайний хліб, запікають у духовці. Проте, на відміну від традиційного хліба з борошна, «заєць» смакує, як дуже майстерно приготована ковбаса.
У цьому рецепті продуктів розраховано на три «хлібини», щоб вистачило всім. «Зайців» можна ліпити вручну, а можна скористатися формою для хліба. Головне — добре вимісити фарш, аби не було просвітів і не траплялося грудочок із сухарів.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м'ясо по-французьки з набором зі знижкою
Крім свинини, можна використовувати будь-яке інше м’ясо. А всередину «зайця», якщо бажаєте, покладіть трохи каші, тушкованих овочів або грибів. Особисто я готувала «зайця» зі шпинатом.
Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше.
Інгредієнти 8
Для хлібця
Пропустіть м’ясо двічі крізь м’ясорубку. Перемеліть очищену й вимиту цибулю.
Висипте в миску з фаршем сухарі й спеції та влийте збиті яйця. Добре перемішайте інгредієнти.
Із фаршу сформуйте три хлібини. Викладіть їх на змащений олією пергамент. Верх кожної хлібини також намастіть олією. Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C півтори години.
Готовий «заєць» наріжте скибочками. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі