- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
М’ясний хлібець з овочами — смачний та ароматний варіант основної страви на Великдень.
М’ясний хлібець з овочами — гарна альтернатива великодній шинці або буженині. Він ідеально підходить для традиційної великодньої трапези в колі сім’ї.
Цікаво знати: Що приготувати на Великдень: рецепти й ціни на продукти
Адептам традицій радимо приготувати на Великдень буженину в тісті. Перевіреним рецептом поділився шеф-кухар Віталій Гуралевич.
Цибулю і часник очистьте і дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з 20 мл олії і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Перець, цукіні і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте маленькими квадратиками. Цукіні наріжте невеликими кубиками, зелень подрібніть. Батон замочіть у воді, потім відтисніть.
У фарш додайте пасеровану цибулю, часник, батон, яйце, перець, цукіні і зелень. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте з фаршу хлібець.
Форму змастіть рештою олії, посипте панірувальними сухарями і викладіть на неї м’ясний хлібець. Зверху змастіть томатним соусом. Запікайте 1 годину у розігрітій до 180°C духовці.
Досліджуємо великодні традиції різних страв і готуємо курку у сковороді по-грецьки. Вона така смачна, що можна її робити не тільки для свят.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги