М’ясний хлібець на Великдень
Фото: Depositphotos

До великоднього столу: м’ясний хлібець з овочами

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
20
хвилин підготовки
698
ккал
60 г
білки
38 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

М’ясний хлібець з овочами — смачний та ароматний варіант основної страви на Великдень.

М’ясний хлібець з овочами — гарна альтернатива великодній шинці або буженині. Він ідеально підходить для традиційної великодньої трапези в колі сім’ї.

Цікаво знати: Що приготувати на Великдень: рецепти й ціни на продукти

  • За цим рецептом вам знадобляться солодкий перець і цукіні, але ви можете використати свої улюблені овочі, наприклад, моркву і селеру або оливки, в’ялені томати, гриби.

Адептам традицій радимо приготувати на Великдень буженину в тісті. Перевіреним рецептом поділився шеф-кухар Віталій Гуралевич.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Цибулю і часник очистьте і дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з 20 мл олії і обсмажте цибулю до золотистого кольору.

Крок 2/4

Перець, цукіні і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте маленькими квадратиками. Цукіні наріжте невеликими кубиками, зелень подрібніть. Батон замочіть у воді, потім відтисніть.

Крок 3/4

У фарш додайте пасеровану цибулю, часник, батон, яйце, перець, цукіні і зелень. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте з фаршу хлібець.

Крок 4/4

Форму змастіть рештою олії, посипте панірувальними сухарями і викладіть на неї м’ясний хлібець. Зверху змастіть томатним соусом. Запікайте 1 годину у розігрітій до 180°C духовці.

Досліджуємо великодні традиції різних страв і готуємо курку у сковороді по-грецьки. Вона така смачна, що можна її робити не тільки для свят.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно