Мясной хлебец на Пасху
Фото: Depositphotos

Для пасхального стола: мясной хлебец с овощами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
20
минут подготовки
698
ккал
60 г
белки
38 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мясной хлебец с овощами — вкусный и ароматный вариант основного блюда на Пасху.

Мясной хлебец с овощами — хорошая альтернатива пасхальной ветчине или буженине. Он идеально подходит для традиционной пасхальной трапезы в кругу семьи.

Интересно знать: Что приготовить на Пасху: рецепты и цены на продукты

  • По этому рецепту вам понадобятся сладкий перец и цукини, но вы можете использовать свои любимые овощи, например морковь и сельдерей или оливки, вяленые томаты, грибы.

Адептам традиций советуем приготовить на Пасху буженину в тесте. Проверенным рецептом поделился шеф-повар Виталий Гуралевич.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Лук и чеснок очистьте и мелко нарежьте. Нагрейте сковороду с 20 мл масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 2/4

Перец, цукини и зелень промойте и обсушите. Перец очистите от сердцевины и нарежте маленькими квадратиками. Цукини порежьте небольшими кубиками, зелень измельчите. Батон замочите в воде, затем отожмите.

Шаг 3/4

В фарш добавьте пассерованный лук, чеснок, батон, яйцо, перец, цукини и зелень. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте из фарша хлебец.

Шаг 4/4

Форму смажьте оставшимся маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите на нее мясной хлебец. Сверху смажьте томатным соусом. Запекайте 1 час в разогретой до 180°C духовке.

Исследуем пасхальные традиции разных блюд и готовим курицу в сковороде по-гречески. Она так вкусна, что можно ее делать не только для праздников.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно