• Бездрожжевая творожная паска от Лизы Глинской
Паска от Лизы Глинской
Фото: Depositphotos

Бездрожжевая творожная паска от Лизы Глинской

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки
1673
ккал
30 г
белки
53 г
жиры
275 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Интересный рецепт творожной паски с вялеными вишнями от Лизы Глинской настолько прост, что вам не нужно будет долго работать с тестом.

SHUBA советует выбрать для приготовления домашний творог или купить в магазине творог с 9% жирности. Лучше извлечь яйца из холодильника заранее, чтобы они достигли комнатной температуры. К тесту можно добавить орехи по вкусу, а также покрыть паски как классической, так и ягодной глазурью.

Ингредиенты 14

Основные

Ягодно глазурь

Классическая белковая глазурь

Шаг 1/6

Сначала приготовьте тесто. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и перемешайте.

Шаг 2/6

Перетрите творог через мелкое сито, добавьте в основную массу и перемешайте.

Шаг 3/6

Просейте муку и разрыхлитель к остальным ингредиентам. Добавьте разрезанную пополам вяленую вишню, хорошо перемешайте.

Шаг 4/6

Наполните форму тестом до половины и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Шаг 5/6

Пока паски пекутся, приготовьте глазурь. Для ягодной замочите желатин в воде, оставьте на 10-15 минут. Ягодное пюре смешайте с сахаром, поставьте на небольшой огонь и прогрейте, чтобы сахар растворился. Затем добавьте желатин, перемешайте. Взбейте на высоких оборотах блендера до полного остывания.

Шаг 6/6

Для приготовления классической глазури взбейте все ингредиенты миксером.

Глазировать надо еще теплые паски. Вы можете украсить их вялеными вишнями, орехами, сухофруктами или декоративной посыпкой. Кстати, вот несколько рецептов глазури для паски:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно