ru
ru
додай рецепт
Паска від Лізи Глінської
Фото: Depositphotos

Бездріжджова сирна паска від Лізи Глінської

Автор
Паска від Лізи Глінської
Ліза Глінська
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
1673
ккал
30 г
білки
53 г
жири
275 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цікавий рецепт сирної паски з в’яленими вишнями від Лізи Глінської настільки простий, що вам не треба буде довго працювати з тістом.

SHUBA радить обрати для приготування домашній кисломолочний сир, або купити в магазині сир з 9% жирності. Краще вийняти яйця з холодильника заздалегідь, щоб вони досягли кімнатної температури. До тіста можна додати горіхи за смаком, а також покрити паски як класичною, так і ягідною глазур’ю.

Інгредієнти 14

Основні

Ягідна глазур

Класична білкова глазур

Крок 1/6

Спочатку приготуйте тісто. Збийте розм’якшене вершкове масло з цукром. Додайте яйця та перемішайте.

Крок 2/6

Перетріть сир через дрібне сито, додайте до основної маси та перемішайте.

Крок 3/6

Просійте борошно та розпушувач до решти інгредієнтів. Додайте розрізану навпіл в’ялену вишню, добре перемішайте.

Крок 4/6

Наповніть форми тістом до половини та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Крок 5/6

Поки паски печуться, приготуйте глазур. Для ягідної замочіть желатин у воді, залиште на 10-15 хвилин. Ягідне пюре змішайте з цукром, поставте на маленький вогонь та прогрійте, щоб цукор розчинився. Потім додайте желатин, перемішайте. Збийте на високих обертах блендера до повного остигання.

Крок 6/6

Для приготування класичної глазурі збийте всі інгредієнти міксером.

Глазурувати треба ще теплі паски. Ви можете прикрасити їх в’яленими вишнями, горіхами, сухофруктами або декоративною посипкою. До речі, ось кілька рецептів глазурі для паски:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно