- 6
- порцій
- 1:40 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 56 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Сирна паска з фруктовим желе — це важливий елемент великоднього столу і смачний вершковий десерт без випікання. Завдяки прошаркам желе він має привабливий і апетитний вигляд.
У цьому десерті вдало поєднуються ніжність домашнього кисломолочного сиру, солодкі родзинки, хрумкий мигдаль і глянцеве фруктове желе. Насолода для очей і смакових рецепторів!
Вам сподобається: Сирна паска з апельсином і цукатами
Не готові робити желе, але подобається ідея? Приготуйте сирну паску з мармеладом. Гарне і просте рішення!
Інгредієнти 10
Основні
Закип’ятіть молоко і зніміть з вогню. Яйця збийте зі сметаною, повільно влийте в молоко, перемішуючи. Поставте суміш на маленький вогонь і грійте 10-12 хвилин, поки вона не перетвориться на сирну масу. Не доводьте до кипіння!
Зніміть з вогню, охолодіть при кімнатній температурі і відкиньте на сито, щоб стекла сироватка.
Розм’якшене масло збийте з цукровою пудрою і ванільним цукром. Додайте приготовлений сир, промиті родзинки, подрібнені горішки і добре перемішайте.
Приготуйте полуничне і апельсинове желе, як вказано на пакованні, але води треба влити у два рази менше, ніж зазначено (для густоти желе).
У форму викладіть половину сирної маси і залийте полуничне желе. Помістіть заготівлю в холодильник, щоб желе загусло.
Потім викладіть на застигле полуничне желе другу частину сирної маси, зверху залийте апельсиновим желе і охолодіть.
Переверніть готову паску на блюдо і прикрасьте на свій смак.
Можна приготувати звичайну сирну паску, а можна — особливу сирну паску з вишневим варенням. Обирайте свій варіант.
Власний Рахунок
Коментарі