Фото: Depositphotos

Пряна сирна паска з корицею

Name: Пряна сирна паска з корицею
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Сир кисломолочний 400 г; Яйця курячі 1 шт.; Цукор 150 г; Кориця мелена 10 г; Масло вершкове 73% 60 г; Шоколад 40 г

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

4
порції: 30
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

453
ккал

14 г
білки: 25 г
жири: 48 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Паски, крашанки та писанки є головними символами світлого Великодня. Тож якщо вже й готувати, то з розмахом. Скористайтеся нашим рецептом сирної паски з корицею, яка пасуватиме до усіх страв на столі.

Приготувати сирну паску, яка буде відрізнятися від усього того, що ви бачили та куштували раніше — особливе мистецтво. Але з цим рецептом сирної паски з корицею, прикрашеної шоколадом, у вас усе вдасться.

Спробуйте також: Сирна паска з мармеладом

Головна умова — підійти до приготування сирної паски з легким серцем і в гарному настрої.

Якщо ви плануєте презентувати рідним кілька різновидів великодніх десертів, то приготуйте також сирну паску зі згущівкою і сухофруктами.

Інгредієнти ⁶

Кількість
порцій:

Основні

Сир кисломолочний 400 г

Яйця курячі 1 шт.

Цукор 150 г

Кориця мелена 10 г

Масло вершкове 73% 60 г

Шоколад 40 г

Крок 1/3

Змішайте кисломолочний сир, яйце, цукор, корицю, розм’якшене масло і збийте занурювальним блендером.

Крок 2/3

Форму у вигляді конуса застеліть подвійним шаром марлі й викладіть у неї сирну масу. Поставте форму в миску. Краї марлі загорніть всередину, а зверху поставте гніт. Помістіть у холодильник на 1 добу.

Крок 3/3

Перед подачею перекладіть паску на блюдо, видаліть марлю і прикрасьте тертим шоколадом.

Любителям цитрусових смаків радимо спробувати заварну лимонну паску з кисломолочного сиру. Завдяки лимону вона має приємний ніжно-жовтий колір.