ru
ru
додай рецепт
Ванільна сирна паска
Фото: Depositphotos

Ванільна сирна паска на жовтках

Автор
Ванільна сирна паска
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
457
ккал
14 г
білки
34 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ванільна сирна паска — це відомий великодній десерт, який справляє неймовірне враження, хоча досить простий у приготуванні.

Вам потрібно лише кілька інгредієнтів: кисломолочний сир, жовтки, сметана, вершкове масло, цукор і цукати, а ще кілька простих рухів, щоб перетворити їх у маленький великодній шедевр.

Вас зацікавить: Найкращі рецепти сирної паски від SHUBA

Ванільна сирна паска елегантно розв’язує проблему десерту для святкового столу. Вона настільки гарна, смачна і доступна для експериментів (її можна збагатити шоколадною стружкою, горіхами, сухофруктами, мармеладом тощо), що ви не зможете він неї відірватися.

Спробуйте також шоколадно-сирну паску з вишнею, яка стане хітом великоднього столу.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Розм’якшене вершкове масло збийте міксером з цукром добіла. Окремо збийте міксером жовтки з ванільним цукром до пишної маси. Змішайте лопаткою обидві маси до однорідності.

Крок 2/4

Кисломолочний сир (9%) зі сметаною змішайте до однорідної маси. Вмішайте в сирну масу жовткову-масляну суміш і акуратно перемішайте лопаткою знизу вверх. Суміш має вийти гладкою і однорідною.

Крок 3/4

Конусну форму для паски застеліть марлею, складеною у два шари. Викладіть у неї сирну масу і накрийте краями марлі. Форму помістіть у миску, щоб стікала рідина (періодично треба її зливати). Поставте паску в холодильник на 18-24 години.

Крок 4/4

Потім переверніть паску на таріль і зніміть марлю. Перед подачею прикрасьте паску цукатами.

Там де одна сирна паска, там і друга! Не проґавте рецепт сирної паски без випікання.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно