ru
ru
додай рецепт
Сирна паска

Сирна паска в духовці з простих інгредієнтів

Автор
Сирна паска
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:30
години готування
15
хвилин підготовки
648
ккал
23 г
білки
37 г
жири
64 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Великдень — надзвичайно добре та світле свято. Українці відзначають його із розмахом, а готуватися починають як мінімум за тиждень.

Ця паска вразить вас ніжністю текстури завдяки манній крупі. Зверніть увагу: для рецепта не потрібне борошно.

На бажання можна додати цукати до тіста, а зверху варто покрити паску глазур’ю та прикрасити повітряними безе.

  Найкраще м’ясо, риба, салати й закуски до свята — у нашому розділі «Великдень».  

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/7

Сирну масу перетріть через сито або перебийте блендером до однорідності.

Крок 2/7

У великій мисці змішайте перетертий сир, манну крупу та масло. Ретельно перемішайте, використовуючи виделку або товкачку для пюре.

Крок 3/7

Додайте до сирної маси заздалегідь замочені й ретельно просушені родзинки. Добре перемішайте.

Крок 4/7

Відділіть жовтки від білків. В окремій мисці збийте жовтки із цукром, поки вони не стануть пишними та не посвітліють. Додайте суміш до сирної маси та добре перемішайте.

Крок 5/7

Білки збийте до густої піни й обережно додайте до сирної суміші.

Крок 6/7

Форму для паски змастіть вершковим маслом. Наповніть її тістом приблизно наполовину.

Крок 7/7

Розігрійте духовку до 170 градусів та випікайте паску приблизно півтори години. Коли серединка паски стане твердою, а верх — рум’яним, можете вимкнути духовку.

Вам сподобається: Сирна паска у духовці — простий рецепт від Тетяни Літвінової

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Natali Zv

    Natali Zv

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно