Сандвіч «Рубен»: найсмачніша страва нашвидкуруч

За однією з таких легенд, сендвіч був створений у 1927 році шеф-кухарем (його ім’я історія не зберегла) популярної мережі американських ресторанів Reubens Restaurant. Що цікаво, сендвіч було створено не для широкого загалу, а персонально для Арнольда Рубена — молодшого сина засновника і власника мережі. Кухар слушно вважав, що молодий Арнольд вживає забагато некорисних гамбургерів, от і запропонував йому альтернативний варіант перекусу.

За іншою версією сендвіч народився у 1925 році, завдяки Рубену Кулаковському, співвласнику центрального ринку в Омасі. Він входив до групи гравців у покер, які мали звичай готувати сандвічі за власними рецептами.

Хай там як, але сандвіч «Рубен» — важлива частина історії американської кухні. У 1956 році сандвіч був визнаний сандвічем № 1 Америки.