ru
ru
додай рецепт
Сирна паска з медом
Фото: Depositphotos

Сирна паска з медом і родзинками

Автор
Сирна паска з медом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
969
ккал
29 г
білки
74 г
жири
66 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця паска, приготована з кисломолочного сиру, яєчних жовтків, цукру, ванілі, вершкового масла, меду і родзинок — найкращий спосіб розговітися після Великого посту.

Спробуйте також: Сирна паска зі згущівкою і сухофруктами

  • Зверніть увагу, що ми додаємо в сирну паску сирі яєчні жовтки, і виріб не проходить термічної обробки. Купуйте свіжі, найкраще органічні, яйця від перевірених виробників та добре вимийте їх із содою.

Ви також можете приготувати сирну паску без яєць. Вона вдається такою ж ніжною і смачною.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Родзинки добре промийте і залийте гарячою водою на 10-15 хвилин. Потім обсушіть паперовим рушником.

Крок 2/4

Кисломолочний сир розітріть з маслом до пухкої маси. Додайте жовтки, цукор, ванільний цукор, мед, родзинки й ретельно перемішайте.

Крок 3/4

Конусну форму для паски застеліть подвійним шаром марлі. Викладіть всередину сирну масу, загорніть на неї краї марлі. Помістіть форму в миску, зверху покладіть гніт і поставте в холодильник на ніч.

Крок 4/4

Потім акуратно переверніть паску на таріль, зніміть марлю і зверху прикрасьте родзинками.

Хочете здивувати рідних кількома різними сирними пасками? Радимо спробувати кавову сирну паску з печивом. Такої не буде ні в кого!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно