Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Смачний Великдень: сирна паска з шоколадом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Cирна паска з шоколадом і горіхами]( "Cирна паска з шоколадом")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
1000
ккал
ккал
- 19 г
- білки
- 88 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Сирна паска з шоколадом — це смачний великодній десерт, що складається з кисломолочного сиру, вершків, вершкового масла, темного шоколаду і горіхів. Вона не містить борошна та яєць, але все одно виходить м’якою, ніжною і смачною.
Спробуйте: Сирна паска в духовці з простих інгредієнтів
Для приготування цієї сирної паски радимо використовувати сир жирністю 18%, вершки — 35%, а темний шоколад з вмістом какао 70% і вище. Також, якщо у вас немає волоських горіхів або ви хочете зробити її цікавішою, можете використовувати мигдаль, фундук або кеш’ю.
Порада від SHUBA: сирна паска з шоколадом стане ще смачнішою, якщо ви додасте нарізані сухофрукти, шматочки цукатів або шоколадні краплі.
Дізнайтеся, як приготувати варену сирну паску «Царська».
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/7
На водяній бані розтопіть поламаний на шматочки шоколад, додавши 100 мл вершків. Весь час помішуйте, поки маса не стане однорідною. Потім дайте масі охолонути.
Крок 2/7
Сир протріть через сито і розділіть на дві частини та розкладіть в різні миски.
Крок 3/7
400 мл вершків збийте у піну. Ядра горіхів подрібніть. Вершкове масло розм’якшіть до кімнатної температури.
Крок 4/7
В одну частину сиру додайте 2/3 збитих вершків, половину вершкового масла і 60 г цукрової пудри. Перемішайте міксером до однорідної маси. Всипте половину подрібнених горіхів і перемішайте.
Крок 5/7
В другу частину сиру додайте розтоплений шоколад, решту масла, вершків, цукрової пудри і горіхів. Ретельно перемішайте.
Крок 6/7
Форму для паски застеліть марлею. Викладайте по черзі вершкову і шоколадну сирні маси. Зверху накрийте марлею і покладіть банку з водою.
Крок 7/7
Форму помістіть в миску і покладіть в холодильник на 12 годин. Потім акуратно переверніть паску на блюдо і зніміть марлю. Прикрасьте сирну паску тертим шоколадом і подрібненими горіхами.
Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте тришарову сирну паску із желатином.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Шоколадна паска]( "Шоколадна паска")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Шоколадна паска на Великдень — рецепт від Лілії Цвіт
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Шоколадна паска]( "Шоколадна паска")
-
![Сирна паска без дріжджів]( "Сирна паска без дріжджів")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сирна паска без дріжджів: нагадує кекс
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Сирна паска без дріжджів]( "Сирна паска без дріжджів")
-
![Сирна паска]( "Сирна паска")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Сирна паска в духовці з простих інгредієнтів
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Сирна паска]( "Сирна паска")
-
![Паска]( "Паска")
Від читачів- Рейтинг
- 3.7
- Коментарі
- 18
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Середній
Паска, яка завжди вдається
- Автор
-
![Олена Бджілка]( "Олена Бджілка")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги