Сирна паска з печивом і родзинками
Фото: Depositphotos

Сирна паска з печивом — смачно, як у бабусі

Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
863
ккал
25 г
білки
62 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирна паска без випічки, але з крихтами печива, родзинками, горішками та вареною згущівкою — це справжнє блаженство. Готувати цю паску просто, а виходить так само смачно, як у бабусі.

Сирна паска з печивом — смачна, свіжа, досить проста у приготуванні й не потребує випікання у духовці. Зробити її зможе кожен, навіть той, хто робить це вперше. Все, що вам потрібно, — це форма для сирної паски, марля та гніт з одного боку, а інгредієнти — з іншого.

Вас зацікавить: Ванільна сирна паска на жовтках

Також радимо познайомитися з 12 найкращими рецептами сирної паски від SHUBA. У духовці й без випікання, на жовтках і без яєць, з мармеладом, желе, маком, вишнею або цукатами — вибір великий.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Печиво поламайте шматочками, покладіть у чашу блендера і подрібніть у крихту. Пересипте її в миску.

Крок 2/6

Кисломолочний сир збийте у блендері разом зі сметаною, розм’якшеним вершковим маслом і згущівкою.

Крок 3/6

Родзинки промийте гарячою водою і обсушіть. Горіхи грубо наріжте і підсушіть на сухій сковороді протягом кількох хвилин.

Крок 4/6

У миску з крихтою покладіть сирну масу, родзинки, горішки, ванільний цукор і добре перемішайте суміш.

Крок 5/6

Форму для паски застеліть двома шарами марлі і викладіть у неї сирну масу. Зверху накрийте краями марлі і покладіть гніт. Помістіть форму в холодильник на добу.

Крок 6/6

Потім переверніть паску на блюдо, видаліть марлю і прикрасьте родзинками та горішками.

Своїм рецептом ідеально ніжної сирної паски з SHUBA поділився шеф-кухар і ресторатор Алекс Якутов. У неї треба додавати цукати.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно