Київський стейкхаус потрапив у топ найкращих мʼясних ресторанів світу
Київський ресторан BEEF увійшов до престижного рейтингу Worldʼs Best Steak Restaurant, ресторанного рейтингу, який оцінює мʼясні заклади по всьому світу.
Серед 101 закладу ресторан BEEF посів 86 місце. З повним списком найкращих ресторанів можна ознайомитись на сайті рейтингу. У першу десятку найкращих стейкхаусів увійшли такі заклади:
- PARRILLA DON JULIO (Буенос-Айрес);
- HAWKSMOOR (Лондон);
- AMERICAN CUT TRIBECA (Нью-Йорк);
- CARCASSE (Коксейде);
- EL CAPRICHO (Хіменес де Джамуз);
- FX BUCKLEY (Дублін);
- I DUE CIPPI (Сатурна);
- ROCKPOOL BAR & GRILL (Сідней);
- LANA (Мадрид);
- BAZAAR MEAT (Лас-Вегас).
Ресторан BEEF працює в Києві з 2010 року, має премію Wine Spectator, а також тричі отримував Національну ресторанну премію «Сіль» у категорії «Кращий мʼясний ресторан України» (2013, 2016, 2019 рр.).
Основний продукт ресторану — мʼясо. Американські мармурові стейки органічної ферми Creekstone Farms у Beef готують на чотириметровому відкритому грилі Parrilla та у дровʼяній печі.
У меню закладу сніданки з безлімітною кавою по буднях з 10:00 до 12:00 та з 10:00 до 16:00 у вихідні; ланчі з гарним вибором страв з 12:00 до 16:00; вечері в камерній атмосфері та для великих компаній. Для особливого знайомства з рестораном у закладі радять вибрати Chefʼs table — так називається вечеря, яку готує для вас особисто шеф-кухар ресторану.
Раніше ми розповідали, що київська пекарня «Завертайло» створила круасан Борис Джонсонюк на честь колишнього премʼєр-міністра Великобританії Бориса Джонсона.