«Білий Негроні» — варіація класичного коктейлю для теплої погоди
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 0.1 г
- білки
- 0.1 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
«Білий Негроні» (White Negroni) — це сучасний варіант коктейлю «Негроні» для теплої пори року. Це як змінити зимове пальто навесні. Джин — це всесезонний напій, і заміна інших інгредієнтів робить класичний коктейль легшим, тому він і стане яскравою альтернативою в теплу пору року.
Основні компоненти такі ж, як у «Негроні», і джин залишається на місці, але рубіново-червоний Кампарі замінюється світлішим гірким лікером, а насичений солодкий вермут замінюється білим вермутом.
Також скуштуйте: Майже «Негроні»: як приготувати яскравий коктейль Boulevardier
Всупереч назві, «Білий Негроні» насправді не білий, а варіюються від блідо-жовтого до яскраво-жовтого кольору залежно від того, які лікери ви використовуєте. До речі, лікери ви можете використовувати ті, які маєте під рукою чи є в магазині. Для любителів традиційних напоїв — скористайтесь рецептом класичного коктейлю «Негроні».
Теж смачно: Молодший брат «Негроні» — коктейль «Американо»
Інгредієнти 5
Основні
У склянці, наповненій на 2/3 льодом, змішайте джин, білий вермут та аперетив Lillet Blanc близько 20 секунд.
Процідіть в іншу склянку з льодом та прикрасьте цедрою лимона.
Для коктейлів приготуйте вдома прозорий лід — скористайтесь нашими порадами.
Також, якщо вам потрібна цедра — скористайтесь порадами, як легко й швидко зняти цедру.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я