- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.49 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Джин-тонік — класичний та простий коктейль. Додавання чорничного сиропу зі свіжих чи заморожених ягід перетворює його на ідеальний літній напій, роблячи фруктовим, трохи солодшим і з красивим фіолетовим відтінком.
Цікаво, як напої, які створювалися, наприклад, для профілактики хвороб, із часом ставали культовими коктейлями, які подають чи не в кожному барі й ресторані. Навіть джин-тонік придумали британці в Індії як профілактичний засіб проти малярії.
Також скуштуйте: Коктейль Vodka Tonic — швидкий і п’янкий напій
Річ у тому, що тонік містить хінін, який здавна використовувався для запобігання та лікування малярії. У XIX столітті тонік був нестерпно гірким, тож навіть солдати не хотіли його пити. Тоді до тоніку почали додавати джин із цукром та соком лимона чи лайму.
Інгредієнти 7
Основні
У невеликій каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння чорницю, цукор та воду. Зменшіть вогонь до слабкого і готуйте, часто помішуючи, поки більша частина ягід чорниці не розвариться, близько 5 хвилин. Перекладіть у невелику миску та поставте в холодильник. Вихолонувши, сироп трохи загусне.
Розділіть 4 ст. ложки чорничного сиропу порівну між 2 склянками з льодом. Долийте джин і тонік. Прикрасьте часточкою лайма.
Чудові літні напої ви можете знайти в нашій добірці.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я