Їжте імбир щодня і ви здивуєтеся результатам
Це не тільки потужний засіб для міцного імунітету, але й проти багатьох недуг. Тому імбир і називають суперфудом.
Попри те, що про властивості імбиру людству відомо кілька тисячоліть, багато його функцій науково доведено зовсім недавно. Можливо, про деякі з них ви не знали.
Корисні властивості імбиру
1. Стабілізується цукор у крові
Вчені стверджують, що імбир зменшує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. Тим, кому щодня давали імбир натщесерце, знизився рівень цукру в крові, а у тих, хто не вживав імбир, спостерігалося його підвищення.
Дізнайтеся, що станеться з організмом, якщо відмовитися від кави на один місяць.
2. Головний біль зменшиться
Імбир здатний знімати мігрень так само ефективно, як і ліки, повідомляють вчені. Радять готувати чай з імбиром, щойно відчуваєте, що у вас зʼявився головний біль.
3. Імбир діє як ліки
Про це повідомляють німецькі вчені. Значна кількість гострих сполук імбиру надходить у кров приблизно за 30-60 хвилин після вживання одного літра імбирного чаю. Його можна пити, щойно ви відчуваєте, що починаєте захворювати, і під час вірусних інфекцій.
Основне біологічно активне зʼєднання імбиру — гінгерол — відповідає за багато лікувальних властивостей імбиру. Він має потужну протизапальну та антиоксидантну дію.
Читайте, які переваги дають нашому організму супи, якщо їсти їх щодня.
4. Зменшиться нудота
Імбир може допомогти прибрати ранкову та іншу нудоту. Якщо вагітна жінка страждає на токсикоз, то імбир теж може допомогти. Але потрібна консультація з лікарем.
Дізнайтеся, чому дієтологи радять їсти свіжі огірки.
5. Зайві кілограми підуть швидше
Дослідження показали, що додавання імбиру в раціон (свіжого та спеції) значно знижує масу тіла.
Завдяки тому, що імбир нормалізує рівень цукру в крові та підвищує хороший холестерин, він прискорює метаболізм та допомагає ефективніше розщеплювати жири та знизити апетит.
Дізнайтеся, який напій може допомогти схуднути та зробити живіт пласким.
Побічні ефекти імбиру
Їх практично немає. Імбир безпечний для більшості людей, якщо його вживати в помірних кількостях.
Однак у великих дозах може спричинити такі симптоми:
- дискомфорт у животі
- печію
- діарею
- роздратування рота та горла
З імбиром можна готувати не лише чай, а й інші корисні страви
Курка по-азійськи: найкраща пара до рису
Простий рецепт курки в соєвому соусі врятує тоді, коли не хочеться довго стояти біля плити.
Лимонний рис з куркумою та арахісом — гарнір по-індійськи
Це ароматна та смачна страва, що є варіацією індійських страв з рисом. Вона поєднує в собі цитрусовий присмак і прянощі, які надають йому запаху та кольору.
ПереглянутиСоюзник нашого здоровʼя взимку: джем зі смородини з імбиром
Ароматне та смачне варення, яке буде дуже доречним узимку. Його не тільки можна намазувати на тости на сніданок, а й додавати в чай і лікуватися при застуді.
ПереглянутиКорисний китайський салат з куркою
Він складається з простих інгредієнтів і готується за 30 хвилин.
ПереглянутиКурячий суп з імбиром
Класичний курячий суп стає пікантнішим завдяки додаванню імбиру та лимона.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.