top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курячий суп з імбирем
Фото: Depositphotos

Курячий суп з імбиром

Автор
Курячий суп з імбирем
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Класичний курячий суп стає більш пікантним завдяки додаванню імбиру та лимону.

Часто ми варимо супи зі свинини або яловичини, які готуються довго. Курятина дає не менш ситний бульйон, та приготування займає менше часу. Щоб додати родзинки цьому заспокійливому супу, покладіть лимон і імбир для смаку й неперевершеного аромату.

Дізнайтеся: Як розрізати цілу курку

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Наріжте цибулю невеликими шматочками. Корінь імбиру, картоплю та моркву очистіть від шкірки та наріжте кружечками. Слайсами наріжте половинку лимона.

Крок 2/4

Розігрійте у великій каструлі з товстим дном олію, покладіть імбир та цибулю та обсмажте 2-3 хвилини.

Крок 3/4

Помийте курячі стегна та обсушіть паперовими рушниками. Зніміть шкіру та видаліть кістки.

Крок 4/4

Покладіть у каструлю з цибулею курку, лимон, мелений імбир, картоплю та моркву. Залийте водою та доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь та готуйте протягом 35 хвилин.

Наприкінці приготування додайте мелений часник. Вимкніть вогонь, розлийте суп по тарілках. За бажанням приправте зеленою цибулею, кропом або петрушкою. А ось іще кілька цікавих рецептів супів від SHUBA:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно