На вечері у бабусі Доротеї: зірка Різ Візерспун запрошує до родинного столу
Голлівудська
зірка Різ Візерспун із задоволенням ділиться з нами рецептами від своєї бабусі
Доротеї, в якої вона так любила вечеряти в дитинстві. Це всього три простих рецепти,
але вони дійсно можуть стати у пригоді, коли треба нагодувати галасливий натовп
родичів. Різ додає, що страви бабусі — це страви зі смаком справжнього американського
Півдня.
SHUBA відзначила для себе, що страви бабусі Різ — Доротеї, мають просту рецептуру, але в цьому і є особливий сенс такої їжі — нагодувати родину та зробити це якнайшвидше і якнайсмачніше.
Давайте разом завітаємо до бабусі Доротеї на вечерю та відчуємо дух Старого Півдня.
Легкий овочевий салат
Багато томатів та багато кукурудзи — секрет великої миски зі смачним салатом. За згадками Різ, бабуся готувала салат із використанням відварної кукурудзи, але у салат можна додати замість відварної консервовану кукурудзу. Трохи гірчиці та винного оцту для заправки — і ваш корисний салат на столі!
Як приготувати легкий овочевий салат
Обсмажені курячі ніжки та крильця
Бабуся Доротея знала толк у стравах, які люблять і дорослі, і дітлахи. Курячі ніжки та крильця, які вона заздалегідь маринувала у сироватці та потім обсмажувала у борошняній суміші із додаванням спецій, розліталися зі столу за лічені хвилини. Звісно, до такої страви дуже личить не тільки легкий салат, а й картопляний гарнір.
Як приготувати обсмажені курячі ніжки та крильця
Смачне просте печиво
Рецепт печива від Доротеї — це дуже простий та швидкий спосіб швидко приготувати щось до чаювання у колі сім’ї. Вершкове масло, борошно та простий йогурт без наповнювачів (або кисляк) — от і все, що вам, по суті, знадобиться.
Різ розповідає, що бабуся ставила на стіл до печива чашку кленового сиропу, а ми можемо запропонувати подати до такого десерту для дітлахів не тільки чай, а й кульку шоколадного морозива або гарячий шоколад.
Подавайте дорослим разом із печивом смачну каву та хай все буде ошубенно!