Учені назвали найкорисніші для серця продукти — нове дослідження
Науковці проаналізували понад 60 досліджень про те, як певна їжа впливає на здоровʼя, і знайшли продукти, які мають переважати в раціоні. Вони доступні та смачні.
Недавно ми публікували список продуктів, які є обовʼязковими на кухні дієтологів.
Тепер з’явилися нові корисні дані. Науковці провели аналіз десятків досліджень, присвячених впливові їжі на наше здоровʼя і тривалість життя. Їхні висновки показали, що слід прибрати з холодильника негайно, а що треба їсти більше та частіше.
Головна теза дослідників — замінити продукти тваринного походження рослинними.
- Заміна 50 г переробленого мʼяса на 28-50 г горіхів супроводжується зменшенням ризику серцево-судинних захворювань на 27%.
- Заміна переробленого мʼяса бобами знижує ризик серцево-судинних захворювань на 23%.
- Заміна одного яйця на день на 25-28 г горіхів зменшує ризик серцево-судинних захворювань на 17%.
Проте заміна мʼяса птиці та риби на рослинні продукти в дослідженні не призвела до значного зниження ризику серцево-судинних захворювань.
Дослідження також оцінювало вплив таких змін у раціоні на рівень захворюваності на діабет 2-го типу та загальну смертність:
- Заміна 50 г переробленого мʼяса на 10-28 г горіхів щодня зменшує ризик розвитку діабету 2-го типу на 22%.
- Заміна одного яйця на день на 30 г цільного зерна або 10 г горіхів знижує ризик розвитку діабету 2-го типу на 21% та 18% відповідно.
- Перехід з переробленого мʼяса на горіхи також повʼязаний зі зниженням ризику загальної смертності на 21%.
Попри потребу додаткових досліджень, важливість харчування, де переважають рослинні продукти, очевидна. Це знижує ризик захворювань серця, діабету 2 типу, передчасної смерті в будь-якому віці.
А тут зібрано продукти з речовиною під назвою холін, без якої наш мозок працює погано.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.