Експерти назвали місце в холодильнику, в якому сир не псується
Щоб куплений на свята дорогий сир не довелося викидати, йому потрібно лежати в правильному місці в холодильнику. Це ж стосується і яєць, які теж можуть зіпсуватися.
Економити на продуктах та не створювати харчові відходи допоможуть прості лайфхаки. Мало хто знає, але мʼякі сири зберігатимуться довше за допомогою цукру. А тверді сири потрібно зберігати в правильному місці холодильника.
Як кажуть експерти, сир довше залишається свіжим, якщо зберігати його в прохолодних, темних місцях, далеко від вологи, але з достатнім простором для дихання.
Різні сорти сиру вимагають різних методів зберігання, але найкращий спосіб зберігати будь-який сир — загорнути його в папір та покласти у ящик для овочів у холодильнику.
Щойно ви принесли сир додому, зніміть плівку, в якій часто його продають сир. Пластик може «задушити» продукт, змінити смак сиру, позбавивши його аромату та свіжості. Це також може створити ризик потрапляння до нього мікропластику.
Отож, найкращий вибір — папір або скляний контейнер, якщо ви плануєте використати сир найближчим часом.
Тут розповідали, чому часник псується в холодильнику та як правильно його зберігати.