Бадьорять і освіжають: рецепти холодних кавових напоїв для спекотних днів
Кожен має свої улюблені рецепти кави, але влітку ми чекаємо, що вона не тільки збадьорить уранці, а й охолодить спекотного дня. У цьому допоможе холодне заварювання кави, додавання льоду в напій та інші секретики. Найкращі рецепти холодної кави — в нашій добірці.
Мабуть, найвідоміша в світі холодна кава — грецька. Вона не міцна і, що доведено, має важливу перевагу для організму.
А вперше про холодну каву стали казати приблизно в 1840 році. Тоді в Алжирі з’явився мазагран. Напій готувався з міцної кави із цукром з додаванням холодньої води та льоду. Рецептуру приписують французьким солдатам, які того періоду служили в Алжирі.
Пізніше напій перекочував до Португалії, де його покращили м’ятою, лимоном і ромом.
Який би рецепт із добірки ви не вибрали, спочатку треба приготувати одну або декілька порцій ідеального еспресо.
Рецепти холодних кавових напоїв
Холодне кавове смузі з бананом
Кавово-бананове смузі — ідеальний початок дня. Це вершковий, ароматний коктейль, багатий на поживні речовини та ще й містить збадьорливу каву. А готувати 10 хвилин!
ПереглянутиКапуоранж — капучино з апельсиновим соком
У багатьох країнах під час сніданку поєднують каву та апельсиновий сік, але в різних склянках, просто попиваючи їх по черзі. Але це смачне поєднання таких різних напоїв не змусило чекати появи рецептів, де кава й апельсиновий сік змішуються. Одним з таких напоїв є капуоранж.
ПереглянутиФрапе — холодна кава по-грецьки
Кава по-грецьки, або фрапе — популярний холодний кавовий напій, який відмінно втамовує спрагу і освіжає у спекотні дні. Приготування цього диво-напою триває декілька хвилин.
ПереглянутиЯк зробити фрапучіно — простий рецепт холодного кавового напою
Фрапучіно — це фірмовий напій американської мережі кав’ярень Starbucks, що складається з кави, льоду, вершкової основи та інших інгредієнтів. Розповідаємо, як приготувати його вдома.
ПереглянутиХолодна кава з молоком у делійському стилі
Вершки або молоко, розчинна кава, цукор до смаку та лід — все, що потрібно для приготування цього чудового напою.
ПереглянутиХолодна кава з вишнею та медом
Хочете освіжитися кавою у літню спеку? Чому б не приготувати напій по-новому? Додайте заморожений вишневий сік та мед!
ПереглянутиХолодна кава з колою
Холодна кава, охолоджена кола та солодке ванільне морозиво в одному смачному прохолодному напої, який дуже легко приготувати самостійно.
ПереглянутиХолодна бамбл-кава з апельсиновим соком
Бамбл-кава — це еспресо з апельсиновим соком і льодом, яке має неповторний смак, зберігаючи міцність еспресо та кислинку і аромат цитрусових.
ПереглянутиХолодний лате з горілкою — міцний і бадьорий
Кавовий коктейль з льодом має солодкий вершково-ванільний смак з багатою кавовою основою. І це навіть швидше, ніж звичайна кава лате.
ПереглянутиІ ще один напій, який бадьорить не гірше кави і який час готувати, — це квас із бузини.