Фото: Depositphotos

Варення з полуниці на зиму — це не так складно, як здається!

Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
3
години підготовки
892
ккал
3 г
білки
1 г
жири
226 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніколи не готували варення з полуниці? Саме час починати! Узимку ви подякуєте собі за ці пів години на кухні!

Варення з полуниці — це невеличке диво своїми руками. Взимку, відкривши баночку з цією смакотою, ви відразу перенесетеся подумки в барвистий червень з його вибухом кольорів і смаків. Дуже простий спосіб підняти собі настій!

Нумо готувати!

Вам також сподобається: Київське сухе варення з полуниці — легендарний десерт зі столітньою історією

Інгредієнти 3

Для варення

Крок 1/4

Переберіть полуницю, обірвіть хвостики. Вимийте ягоди під проточною водою, зцідіть воду, засипте полуницю в каструлю, в якій ви плануєте її варити, і притрусіть цукром. Лишіть на 3 години.

Крок 2/4

Коли полуниця пустить сік, вимішайте її та поставте каструлю на невеликий вогонь. Доведіть до кипіння та варіть ще 15 хвилин до закипання. Обов’язково знімайте шум.

Крок 3/4

Додайте до варення лимонну кислоту. Усе гарно вимішайте та проварюйте ще 5 хвилин.

Крок 4/4

Розкладіть варення в стерилізовані банки та закрутіть стерилізованими кришками. Обережно переверніть банки кришками донизу та закутайте цупкою тканиною.

Коли банки повністю вистигнуть, приберіть їх у прохолодне темне місце на зберігання.

Смачного!

Рецепти варення з полуниці

Фото: Depositphotos

Київське сухе варення з полуниці — легендарний десерт зі столітньою історією

Про різні версії київського сухого варення відомо чи не з 16 століття. Готувати його не дуже складно, просто довго. Зате готовий продукт чудово зберігається і класно смакує.

Переглянути
Фото: Freepik

Літо в банці: варення з полуниці та ківі на 1 кг ягід

Збережіть свіжий аромат літа з цим рецептом варення з полуниці та ківі!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Смажене варення з полуниці — готуємо на сковороді

Літо — це гори ароматної полуниці. Як тут втриматись і не наготувати варення на кілька років? Любителі домашніх заготовок, маємо для вас дещо особливе — рецепт полуничного варення на сковороді.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Варення з полуниці з горілкою — оригінальний рецепт на зиму

Полуниця і шампанське — знаємо! Полуниця і горілка — щось новеньке! Готові приготувати варення з полуниці з горілкою, яке має неповторний і контрастний смак та ідеально підходить для зимової насолоди?

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News