Фото: Depositphotos

«Драконівський» лимонад з пітахаї — напій з тропічним смаком

Складність приготування
Легкий
1
порція
2
хвилини готування
2
хвилини підготовки
113
ккал
2 г
білки
1 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тропічні фрукти можна не лише їсти — з них виходять смачнезні освіжальні напої. Пропонуємо в цьому переконатися та приготувати лимонад з пітахаї, відомої також як драконячий фрукт. На вас чекають вибух тропічного смаку і чудовий аромат! Для рецепта вибираємо жовту пітахаю, а не червону.

Що добре втамовує спрагу в спеку? Авжеж, лимонад! Особливо коли до його складу входить екзотичний тропічний плід, а ще трохи лимонного соку та дрібка солі. Так-так, не дивуйтесь, адже при високій температурі повітря організм втрачає не лише вологу, а й поживні речовини, серед них і сіль. Поповнимо всі запаси одразу!

Жовта пітахая — близька родичка кактуса (належить до родини кактусових) і рідна сестра білої та червоної пітахаї. Рослина поширена в Південній та Центральній Америці, у Таїланді, а також культивується в Китаї та Ізраїлі.

Драконячий фрукт із жовтою шкіркою та сіруватим м’якушем усередині можна почистити, а відтак їсти шматочками. Або приготувати фруктовий салат, подібний до того, що робимо з манго та полуниці, чи додати солодкий запашний плід у морозиво. А чом би не зробити з ним прохолодний світлий напій? Це дуже легко!

Інгредієнти 4

Для лимонаду

Це смачно: Сніданок «Рожева мрія» — смузі з червоної пітахаї та ягід

Крок 1/3

Вимийте нечищену пітахаю з милом або содою, добре сполосніть водою.

Крок 2/3

Гострим ножем переріжте фрукт навпіл та вийміть ложкою м’якуш. Наріжте пітахаю невеликими шматками.

Крок 3/3

У чашу блендера покладіть пітахаю, влийте воду та лимонний сік, всипте дрібку солі. Перемеліть усе до однорідності.

Покладіть у лимонад, якщо бажаєте, кубики льоду та скибочки лимона. Смачного!

Приготуйте також смузі з червоної пітахаї, манго і бананів на сніданок для заряду бадьорості на весь день.

Підпишися на нас
в Google News