Млинці без яєць — 5 рецептів з різних континентів
- Рубрика
- Сніданки
- Автор
- Саня Малаш
Чи можна приготувати млинці без яєць? Звісно! Ми в цьому допоможемо. Млинці без яєць готують по всьому світу — від Марокко до Індії. Ми зібрали кілька небанальних рецептів млинців, що готуються без яєць. Вони підійдуть веганам, тим, хто постує чи просто забув замовити яйця вчасно.
корисності
Млинці без яєць? Легко! Наприклад, щоб замісити тісто на ось ці мереживні млинці без молока та яєць, потрібна лише газована вода, борошно, сіль та цукор. Такі млинці можна готувати навіть у піст.
Пористі шоколадні марокканські млинці замішують на теплій воді, сухих дріжджах та розпушувачі. Індійські традиційні млинці-коржики паратха готуються лише на воді та олії з борошна вищого сорту або цільнозернового.
Читайте також: Що робити, щоб млинці не прилипали та не рвалися
Ще одна страва родом з Індії — рисові млинці з картоплею — також не потребують яєць для приготування. Для тіста, крім рису, вам знадобиться також сочевиця і трішки спецій.
Нарешті, млинці можна приготувати на аквафабі — рідині з-під звареної або консервованої квасолі, горошку чи нуту. Це буде поживний білковий сніданок.
Читайте також: Млинці зі вчорашньої гречки
Рецепти млинців без яєць
Млинці на мінеральній воді: без яєць і молока
Марокканські млинці без молока і яєць (відео)
Цікаві млинці з кишеньками — тісто на воді і без яєць
Веганська версія сніданку: млинці на аквафабі
Індійські рисові млинці з картоплею
Читайте також: Млинці на воді — 10 перевірених рецептів
Це цікаво
Ірина Маслова
Солодкі млинці — 7 рецептів з начинкою і без
Ірина Маслова