Шоколадний молочний коктейль без морозива — низькокалорійний рецепт
- Автор
- Юлія Потерянко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 7 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Ідеальний напій у теплу пору року — це, звісно ж, молочний коктейль. Він бадьорить і освіжає. Але більшість рецептів класичного молочного коктейлю містять морозиво, що не дуже підходить тим, хто рахує спожиті калорії. Але вихід із ситуації є. Можна приготувати напій і без морозива.
Інгредієнти для шоколадного молочного коктейлю без морозива
Молочний коктейль, приготований без морозива, не тільки менш калорійний. Він також краще освіжає, адже не містить так багато жиру. Головний трюк — молоко для нього потрібно заздалегідь заморозити у формі для льоду. Щоби приготувати саме шоколадний коктейль, краще одразу морозити готове молоко з додаванням какао.
Не переносиш лактози? Не біда. Для рецепту підійде і безлактозне молоко — наприклад, соєве. Хочеш змінити смак? Заморозь неароматизоване молоко, а потім додай трошки сиропу з улюбленим смаком, фрукти чи ягоди. Напій все одно має вийти досить густим та смачним.
І май на увазі, що для коктейлю знадобиться досить потужний блендер. Він повинен бути спроможним дробити лід.
Приготування шоколадного молочного коктейлю без морозива
Шоколадне молоко розлий у форми для виготовлення льоду і поклади в морозилку. Форму бери звичайну, не фігурну. Хоча для декорування можна додатково заморозити молоко й у вигляді якихось фігурок. Кількість кубиків, яка в результаті вийде, буде залежати від того, яку форму ти використовуєш.
Коли молоко замерзне, дістань його і поклади у блендер кубики молочного льоду з розрахунку 6-8 кубиків на одну порцію коктейлю. Перебий лід у дрібну крихту.
В принципі, коктейль уже готовий до подачі й містить можливий мінімум калорій. Залишилось просто налити в склянку. Якщо ж ти все ж хочеш потішити себе невеличкою порцією солодкого, додай трошки шоколадного сиропу. Влий його тоненькою цівочкою по стінці склянки, обертаючи її при цьому довкола власної осі. На склі мають залишитись красиві розводи. Тоді заповни склянку коктейлем.
За бажання зверху прикрась напій збитими вершками, кольоровою посипкою, шоколадною крихтою, дробленими вафлями, шматочками маршмелоу або тим же сиропом.
Ось ще кілька рецептів молочних коктейлів для твого смачного літа:
Кращі рецепти категорії
Ірина Якубовська
15 хв
Солодкий молочний коктейль з ківі — добре освіжає у спеку
Ірина Маслова
10 хв
Молочний коктейль з бананом «Поцілунок тропіків» — рецепт з морозивом
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
