- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 32 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Крабовий салат з манговим соусом поєднує морепродукти та фруктову кисло-солодку заправку. Такий крабовий салат виходить свіжим і ніжним завдяки овочам та фруктам. Манговий соус для салату додає яскраву нотку та робить страву оригінальною й легкою.
Чим цікавий цей рецепт крабового салату з манговим соусом
Крабовий салат з манговим соусом — це варіація класичного крабового салату, в якій використовується фруктовий соус замість традиційного майонезу. Поєднання крабових паличок, сиру та ананасів робить смак збалансованим — одночасно ніжним, солонуватим та свіжим.
- для салату можна використовувати крабові палички або креветки;
- ананас додає солодкуватий відтінок, але його можна замінити на яблуко чи грушу;
- авокадо потрібно брати стигле. Раніше ми писали, як швидко «дозріти» авокадо;
- для заправки використовуємо соус без цукру зі смаком манго, меду і гірчиці від YAGODAR. Саме він додає салату унікального смаку;
- краще подавати салат відразу після приготування, щоб авокадо не потемніло.
Інгредієнти для крабового салату з манговим соусом
Інгредієнти 8
Для крабового салату з манговим соусом
Для заправки
Відео, як готувати крабовий салат з манговим соусом
Покрокове приготування
Крабові палички або креветки наріж невеликими шматочками. Ананас обсуши й поріж кубиками. Почисть авокадо, наріж кубиками. Сир поріж дрібними шматочками або натри на крупній тертці.
У мисці змішай манговий соус для салату, олію, лимонний сік та сіль. Ретельно перемішай до однорідності.
У великій мисці з’єднай усі інгредієнти, полий заправкою та перемішай. Подай одразу після приготування.
Смачного!
Якщо сподобався цей крабовий салат, спробуй приготувати ще кілька цікавих варіантів цієї страви: