Лимонад з ківі — освіжаючий напій із легкою кислинкою
- Автор
- Дара Харламова
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 0.94 г
- білки
- 0.4 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Лимонад з ківі — це той напій, який ніби спеціально створений для спекотного дня. Ківі робить його яскравим, тропічним і приємно густим, а лимон додає свіжої кислинки та цитрусового аромату. Холодний, з льодом і тонкими скибочками лимона, зі справжнім фруктовим смаком, він освіжає не гірше за магазинні напої. Тож додамо його до нашої чудової добірки літніх рецептів десертів та напоїв.
Що варто знати про лимонад з ківі
Обирай тільки дуже стиглі ківі, вони солодші, соковитіші й краще збиваються в однорідне пюре. Якщо фрукти кислі, кількість цукру або цукрозамінника можна легко відрегулювати під свій смак.
Щоб лимонад був більш освіжаючим, використовуй холодну воду й додавай лід лише перед подачею. А якщо хочеться легшої текстури, фруктову основу можна процідити через сито.
- Для свіжішого аромату додай кілька листків м’яти.
- Якщо хочеш більш насичений смак, використовуй менше води.
- Газована вода зробить лимонад схожим на домашню фруктову соду.
- Ківі краще збивати одразу з підсолоджувачем — так смак рівномірніше розподілиться.
Замучила спека? Приготуй лимонад з ревеню та апельсина за 10 хвилин.
Рецепт лимонаду з ківі
Відео, як готувати лимонад
Покрокове приготування
Почисть ківі від шкірки. Половину лимона залиш для соку, а іншу наріж тонкими скибочками.
Переклади ківі в чашу блендера, додай цукор або цукрозамінник і збий до однорідного пюре.
Перелий пюре з ківі в глечик. Вичави сік із половини лимона, додай нарізані скибочки лимона та влий холодну воду. Добре перемішай.
Додай лід і подавай лимонад добре охолодженим.
Смачного! Такий лимонад добре поєднується з фруктами, морозивом або легкою літньою випічкою. А ще його зручно готувати заздалегідь і тримати охолодженим у холодильнику.
Поринь у мрії про відпустку — зроби лимонад із пітахаї з тропічним смаком.
