- 1
- порція
- 2 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Тропічні фрукти можна не лише їсти — з них виходять смачнезні освіжальні напої. Пропонуємо в цьому переконатися та приготувати лимонад з пітахаї, відомої також як драконячий фрукт. На вас чекають вибух тропічного смаку і чудовий аромат! Для рецепта вибираємо жовту пітахаю, а не червону.
Що добре втамовує спрагу в спеку? Авжеж, лимонад! Особливо коли до його складу входить екзотичний тропічний плід, а ще трохи лимонного соку та дрібка солі. Так-так, не дивуйтесь, адже при високій температурі повітря організм втрачає не лише вологу, а й поживні речовини, серед них і сіль. Поповнимо всі запаси одразу!
Жовта пітахая — близька родичка кактуса (належить до родини кактусових) і рідна сестра білої та червоної пітахаї. Рослина поширена в Південній та Центральній Америці, у Таїланді, а також культивується в Китаї та Ізраїлі.
Драконячий фрукт із жовтою шкіркою та сіруватим м’якушем усередині можна почистити, а відтак їсти шматочками. Або приготувати фруктовий салат, подібний до того, що робимо з манго та полуниці, чи додати солодкий запашний плід у морозиво. А чом би не зробити з ним прохолодний світлий напій? Це дуже легко!
Інгредієнти 4
Для лимонаду
Це смачно: Сніданок «Рожева мрія» — смузі з червоної пітахаї та ягід
Вимийте нечищену пітахаю з милом або содою, добре сполосніть водою.
Гострим ножем переріжте фрукт навпіл та вийміть ложкою м’якуш. Наріжте пітахаю невеликими шматками.
У чашу блендера покладіть пітахаю, влийте воду та лимонний сік, всипте дрібку солі. Перемеліть усе до однорідності.
Покладіть у лимонад, якщо бажаєте, кубики льоду та скибочки лимона. Смачного!
Приготуйте також смузі з червоної пітахаї, манго і бананів на сніданок для заряду бадьорості на весь день.
Власний Рахунок
Коментарі