Лінивий татарський десерт чак-чак — рецепт з кукурудзяними паличками
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 54 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
Класичний татарський чак-чак готується зі смажених смужок тіста. Щоб прискорити процес, пропонуємо один з простіших десертів без випікання. Використовуємо кукурудзяні палички, масло і згущене молоко.
Що варто знати про лінивий татарський десерт чак-чак
Кукурудзяні палички — дуже зручний інгредієнт для домашніх десертів, як-от популярні у нас тістечка «Марс» зі згущеним молоком.
Так само просто ти приготуєш лінивий чак-чак. Традиційно до нього додають мед, тому експериментуй із цим продуктом. Але! Щоб не зробити дуже солодкий десерт, візьми трохи менше згущеного молока.
У теплу суміш з молока і згущівки покладемо палички. Тут важливо обережно все перемішувати, щоби палички не розламалися.
Рецепт лінивого десерту чак-чак з кукурудзяних паличок, масла, згущеного молока
Інгредієнти 4
У велику каструлю наріж масло, вилий згущене молоко.
Постав на маленький вогонь і, перемішуючи, поєднай продукти.
Щойно маса почне закипати, зніми з вогню. Дай постояти 5 хв.
Тоді всип кукурудзяні палички. Обережно перемішай, щоб кожна паличка занурилася в масло зі згущівкою.
У широку пласку тарілку виклади палички, формуючи гірку.
На бажання посип чак-чак волоськими горіхами.
Постав десерт у холодильник на 3 години.
- І ще один схожий рецепт без духовки. Знайомся з тортом «Хвилинка» з кукурудзяних паличок і згущеного молока.