Сирний десерт з цукатами без борошна — готується швидше за чизкейк
- Автор
- Ірина Маслова
- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 24 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Якщо любиш робити чизкейки з випіканням і без, то цей сирний десерт тобі сподобається! Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та мак.
корисності
Shuba корисності
Про сирний десерт без борошна
За принципом приготування сирний десерт схожий на запіканки з кисломолочного сиру. Але ми не додаємо борошно, натомість візьмемо крохмаль.
Щоб сирний десерт був пишним і ніжним, потрібно активно замішувати масу. Також допоможе досягти цього трохи розпушувача.
Текстура нового десерту схожа на сирний бісквіт з помірною солодкістю.
Рецепт сирного десерту без борошна з цукатами і маком
Інгредієнти 13
Розтопи масло в каструльці або мікрохвильовій печі до рідкого.
Додай до сиру, перемішай. Потім додай сметану, всі сухі інгредієнти, перемішай.
По одному вбий яйця та заміси сирну масу.
Духовку розігрій до 160°С. Форму для запікання застели пергаментом.
У сирну масу додай цукати і мак, перемішай.
Увага: якщо використовуєш цедру та сік лимона, додай їх на цьому етапі.
Виклади сирну масу у форму, розрівняй. Випікай 45-50 хв.
Трохи охолоджений сирний десерт прикрась кокосовою стружкою. Коли охолоне, постав у холодильник на 1-2 години.
Якщо любиш готувати швидкі корисні десерти, зверни увагу на сирний десерт з ягодами без желатину, смачного!
Рецепти десертів з фісташками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
