Фісташковий бум: 5 трендових десертів з фісташковим смаком
- Рубрика
- Десерти
- Автор
- Валентина Вздульська
Ви думали, що паска з фісташковим кремом — це вже пік і що далі нікуди? А ось і ні. Фісташка не просто не здає позицій — вона повертається цієї весни з новою енергією, новими форматами та твердим наміром залишитися назавжди. Розповідаємо, чому вся Європа знову збожеволіла від цього смаку — і що з ним зараз готують.
Зелена королева нікуди не поділася
Якщо ви були впевнені, що фісташковий момент минув разом зі згасанням уваги до дубайського шоколаду — що ж, весна 2026-го має для вас новини. Поки одні тренди тихо зникають у стрічці, фісташка зробила щось інше: вона просто переодяглася і вийшла на новий сезон.
Великодні колекції супермаркетів по всій Європі знову зроблені з акцентом на фісташку. У Великій Британії це шоколадні тістечка з фісташковою начинкою, в Італії шоколадні яйця з фісташкою і хрустким кадаїфом та фісташкова панакота, у Франції на піку популярності фісташкове лате, макаронс і фісташкові тарти. У Польщі й Німеччині лідирує фісташковий чизкейк.
А як щодо України? Ми зібрали п’ять рецептів фісташкових десертів, які варто приготувати просто зараз. Тож поки фісташка в тренді — гріх не скористатися.
Десерти з фісташкою
Фісташкове тирамісу
Якщо до тирамісу без яєць додати фісташкову пасту, отримаємо неймовірно смачне фісташкове тирамісу. Дехто називає його навіть смачніший за класику. Але й про класичне тирамісу не забуваймо!
Фісташковий чизкейк за 10 хвилин
Нічого випікати не потрібно: готуємо суміш вершкового і кисломолочного сиру, додаємо фісташкову пасту — і десерт зі смаком фісташкового чизкейка готовий!
Фісташкові синабони
Якщо любите синабони, спробуйте приготувати їх з фісташковою пастою замість кориці. Фісташкові синабони — те, чим варто себе потішити хоча б раз.
Домашні цукерки з фісташками
У цих фісташкових цукерках лише 5 інгредієнтів і немає цукру. Фісташки поєднуємо з фініками та покриваємо чорним шоколадом. А якщо любите східні ласощі, приготуйте турецьку пахлаву з фісташками.
Печиво «Дубайський шоколад»
А це невеличкий шедевр від Лізи Глінської, який зникає зі столу відразу. Для фісташкового печива «Дубайський шоколад» потрібно замовити кадаїф і фісташкову пасту.
Смачного!
