Грушеве пюре в мультиварці — рецепт з 1 кг фруктів
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 0.64 г
- білки
- 0.3 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Чудовий десерт на зиму і для випічки водночас. Цей один зі смачних рецептів з груш, розраховуваний на 1 кг фруктів. Кількість цукру залежить від солодкості груш.
Про пюре з груш
- Кількість цукру залежить від природної солодкості груш. Після першого проварювання перетремо ложкою м’якоть груш із цукром і лимонною кислотою. Тоді скуштуй пюре і додай цукор, якщо потрібно.
- Попередньо стерилізуй банки і кришки за нашими порадами. Зручно закривати пюре в півлітрових банках, підготуй 2-3 штуки.
- Наприкінці готування прогріваємо пюре 10 хвилин. Що довше прогріватимеш, то темнішим буде пюре.
- Так можна готувати і яблучно-грушеве пюре.
Як приготувати грушеве пюре в мультиварці
Груші добре помий, почисть і виріж насіннєву коробку.
Наріж груші середніми шматочками.
Поклади груші в чашу мультиварки, влий 80-100 мл води.
Постав режим «Тушкування» і готуй приблизно 20 хв до розм’якшення груш.
Тоді додай у мультиварку лимонну кислоту і цукор. Перемішай.
Перетри груші ложкою до однорідності.
Постав мультиварку на режимі «Тушкування» або «Підігрів», прогрій пюре 10 хв. Грушеве пюре готове.
Розклади заготовку по стерилізованих банках, герметично закрий стерилізованими кришками.
Переверни пюре догори дном, накрий рушниками і залиши до повного остигання.
Зберігай у прохолодному місці.
Дуже просто готуються консервовані груші на зиму, рецепт на 4 літрові банки. Смачної зими!
Різні рецепти випічки з грушами
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка