Консервовані груші на зиму зі стерилізацією — рецепт на 4 трилітрові банки
- Автор
- Ірина Ваків
- 10
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.84 г
- жири
- 154 г
- вуглеводи
Важко пройти повз рецепт консервовані груші взимку. Всі знають, яка це насолода! А особливо, якщо приготовані вони за перевіреним рецептом без сюрпризів.
В мережі багато рецептів консервованих груш без стерилізації, з одним лише пропарюванням. Якщо в не впевнені в цьому методі, ось рецепт консервованих груш зі стерилізацією з каналу «Легко! Смачно! Просто!».
Спробуйте: Незабутнє грушеве варення з маком на три півлітрові банки
Консервовані груші підходять для багатьох цілей: як десерт, апетитна закуска до сиру, компонент салатів або додаток до головних страв.
Читайте, як приготувати неймовірно смачний грушевий мармелад на зиму.
Інгредієнти 4
Основні
Для сиропу
Груші помийте, видаліть плодоніжки й розкладіть у чисті банки.
Для сиропу закип’ятіть воду, додайте цукор і перемішуйте до його повного розчинення. Гарячим сиропом залийте груші в банках і накрийте кришками.
Для стерилізації у великій каструлі нагрійте воду, попередньо застеливши дно рушничком. Акуратно поставте у каструлю банки, вода має доходити до «плечиків» банок.
Доведіть воду до кипіння і кип’ятіть 30 хвилини. Потім дістаньте банки з каструлі, перевірте груші сірником, щоб добре входив. Насипте в кожну банку по одній чайній ложці лимонної кислоти і щільно закрийте банки кришками.
Переверніть банки вверх дном і залиште до повного охолодження.
Вам також варто спробувати консервоване яблучно-грушове пюре.
Власний Рахунок
Коментарі