Вінтажна перлина серед коктейлів — легендарний New Yorker
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 3
- хвилини готування
- 1
- хвилина підготовки
Цей коктейль ідеально підійде для вечірки чи святкування. Пропорції солодкого сиропу, кислого соку та пя’нкого і терпкого алкоголю формують незабутній смак кисло-солодкого коктейлю, який чудово смакує під легку закуску. Зустрічате — New Yorker!
Як не дивно, попри на популярність цього напою, згадувань про історію його створення небагато. Смачний та елегантний — він до душі кожному жителю Нью-Йорка.
Напій добре збалансований — не надто солодкий і не надто терпкий. І хоча ви безперечно відчуєте смак алкоголю, інші інгредієнти чудово його доповнять. Ви також можете додати в напій яєчний білок і тоді вже він стане класичним Whiskey Sour. До речі, ці напої постійно плутають, можливо, через малу кількість інформації саме про New Yorker. Але ви можете спробувати обидва напої.
Інгредієнти 6
Основні
У шейкер налийте бурбон, лимонний сік та сироп гренадин. Заповніть льодом. Все добре струсіть.
Процідіть напій у склянку, наповніть кубиками льоду.
Зверху додайте ангостуру, але можете додавати одразу у шейкер.
Прикрасьте шматочком апельсинової цедри. Смачного!
Корисні поради:
Для більш багатого і солодшого смаку використовуйте кленовий сироп або простий сироп, приготований із сирого або кокосового цукру.