Який краще? 5 тортів з різних країн світу
Любите тортики? Тоді пропонуємо відправитись у подорож не тільки різними країнами світу, але ще й у часі! Адже рецепти цих десертів були створені багато століть тому. Почнімо з Австрії та рухатимемось аж до Австралії!
SHUBA пропонує приготувати торт за одним із запропонованих рецептів. Або за всіма. Ви будете у захваті від цих смаколиків!
Австрійський торт «Захер»
Історія цього десерту сповнена таємниць і неочікуваних поворотів. Відомо, що торт з абрикосовим джемом з’явився у 19 столітті, а його автором був кондитер Франц Захер. Існує легенда, що він у віці 16 років створив рецепт торту «Захер» для князя Клемента фон Меттерніха та його гостей. Щоб приготувати його, треба попітніти, але воно того варте!
Польський торт «Пані Валевська»
Невідомо, чи подавали до столу графині Валевської торт, названий на її честь. Але цей десерт відображує бурхливе, але витончене життя пані Валевської. Для приготування потрібні будуть тісто, безе та мигдальний крем. Торт не з легких, але, приготувавши його, він заслужено буде у списку найулюбленіших!
Мароканський йогуртовий торт Мескута
У кожної сім’ї в Марокко є свій особливий рецепт мескути. Це чудовий вологий йогуртовий пиріг, який так легко приготувати. Кориця, зіра, куркума, бад’ян та кардамон допоможуть вам зробити цей торт по-справжньому марокканським.
Австралійський торт Ламінгтон
Класичний австралійський торт названо на честь лорда Ламінгтона, який був губернатором Квінсленду на рубежі 20 століття. Його кондитеру довелось добре поламати голову над приготуванням десерту через брак продуктів. Але він зумів зробити смачний торт, який популярний й досі.
Німецький торт «Кротяча нірка»
Торт Maulwurfkuchen, або «Кротяча нірка», потішить вас своїми смаковими якостями. І не дивно — в основі торта «Кротяча нірка» класичне шоколадне тісто з какао-порошку, борошна, цукру та яєць.