Убивчий коктейль сазерак із фільму «Ще по одній»
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 3
- хвилини готування
- 1
- хвилина підготовки
Герої датського фільму «Ще по одній» з Мадсом Міккельсоном вирішують на практиці перевірити, як зміниться їхнє життя, якщо вони частіше... будуть пити. Цей експеримент ставиться не з хуліганських цілей, а заради науки! Так от, злетіти з котушок їм допоміг коктейль сазерак.
Сазерак — це смачний алкогольний коктейль, який вигадали в Новому Орлеані наприкінці XIX століття. Взагалі-то цей напій називають першим коктейлем, виготовленим у США, та й взагалі — першим у світі!
Ще коктейль сазерак називають національним напоєм Луїзіани. Адже саме в цьому штаті, у місті Новий Орлеан, виходець із Франції лікар Антуан Пішо вперше змішав коньяк та біттер. Свій напій Пішо рекомендував хворим пацієнтам як ліки від застуди.
Така «мікстура» не лише допомагала хворим, але й сподобалася відвідувачам питних закладів міста, які буквально вимагали цей напій у барах. Бармени закупали бальзам Пішо та змішували його з коньяком. Цю суміш і стали називати коктейлем.
А от назва цього коктейлю — марка коньяку, який входив до початкового рецепта напою, адже коньяк «Сазерак» був дуже популярним на той час.
Інгредієнти 7
Основні
Наповніть склянку кубиками льоду до верху і налийте абсент, потім відставте його убік.
Налийте у склянку для змішування цукровий сироп і капніть біттер.
Налийте коньяк і бурбон, розмішайте. Вилийте сюди лід та абсент.
Перелийте весь вміст зі склянки для змішування в охолоджений олд фешен.
Прикрасьте спіраллю із цедри апельсина. Смачного!