- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.51 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Цитрусовий крюшон — це освіжальний холодний напій, як правило, алкогольний, зі свіжих та консервованих фруктів, ягід і купажних вин. Готують з шампанським або газованою мінеральною водою. У нас буде один з вдалих рецептів безалкогольних коктейлів.
Про напій
Крюшон можна назвати «братом пуншу» і «родичем сангрії» через схожу схему приготування. Саме слово cruchon перекладається з французької як «глечик», тому порадимо подавати його в скляному посуді відповідної форми.
Пропонуємо варіант безалкогольного крюшону, який сподобається і дітям, і дорослим.
Готуємо цитрусовий безалкогольний крюшон
Інгредієнти 8
Мінеральну воду налийте у каструлю, додайте цукор, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 5 хвилин.
Лимони та апельсини помийте і витріть рушником.
Одну половинку апельсина наріжте тоненькими напівкільцями та відкладіть для декору.
З решти цитрусових натріть цедру і вичавіть сік.
М’яту помийте, обсушіть і подрібніть. Полуницю помийте, половину ягід наріжте.
У каструлю до сиропу додайте сік і цедру цитрусових, покладіть полуницю і м’яту. Перемішайте, залиште напій настоюватись на 40 хвилин.
Цитрусовий крюшон процідіть, налийте у великий глечик, додайте холодну газовану воду.
- Подавайте у бокалах з кубиками льоду і шматочками полуниці. Прикрасьте шматочками апельсина і листям м’яти.
З цитрусовим смаком є пряний лимонад в індійському стилі. Смачного!