Як пришвидшити метаболізм

Метаболізм — це не лише запорука нормальної ваги, а й міцного здоров’я. Учені довели, що рання вечеря, яка стане останнім прийомом їжі упродовж дня, позитивно впливає на швидкість метаболізму.

Нутриціологиня Анастасія Голобородько стверджує, що обмін речовин добре реагує на зміни — багато їжі, багато спорту, а іноді й повна їх відсутність.

Метаболічна гнучкість — здатність використовувати різні види палива — глюкози (цукру) та жиру — залежно від їх доступності та потреб тіла.

В еволюційному плані періоди голоду мають важливе значення. Раніше ми часто залишалися без їжі. Це зараз ми — дуже багата машина, але в базовій прошивці — дуже проста, де внутрішні механізми заточені на зміни, які завжди вміли до них адаптуватися. До голоду — більше і частіше, ніж до переїдання.

Відсутність сніданку, багато булок та солодкого, порушення денних ритмів та стреси, відсутність спорту розбалансують метаболічну гнучкість.

Загальний час транзиту їжі в тілі ±53 години. Щоб вивести відходи, система травлення активізує міграційний моторний комплекс, який просуває їжу до виходу. Він вимикається, коли ми їмо. А для активації потрібно до двох годин голоду, іноді більше.

Гнучкість та адаптивність — важливий інструмент пристосування до мінливих умов. Вміле користування всіма джерелами енергії — превентивний шлях до вікових хвороб.

Бонусів тонна, серед них — нормалізація ваги, нові мітохондрії, добре реагує діабет другого типу, коригує атеросклероз. Періодичний продуманий голод допомагає сортувати та виводити клітинне сміття.

Як відновити гнучкість метаболізму

• 2-3 прийоми їжі на день у 12-годинне вікно.

• Спорт щонайменше 30 хвилин щодня.

• Виключіть рафіновані цукри, шліфовані зерна та солодкі фрукти/сиропи у кожний прийом їжі. Нижчий рівень інсуліну призводить до більшої здатності довше залишатися без їжі.

• Збільште споживання волокон — некрохмалистих овочів, що ростуть над землею, і салатів, щоб стабілізувати рівень глюкози. Починайте прийом їжі зі салату.

• Збільште споживання жирів (оливкова олія, авокадо, горіхи, насіння) та переконайтеся, що їсте достатньо білка.

• Збільшуйте час між прийомами їжі — 4-5 годин.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.