Готуємо смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 8 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
«Тільки на вогонь був поставлений великий кавник, тільки гноми, покінчивши із кексами, перейшли на ячмінні коржики з олією, як раптом пролунав... не дзвінок, а гучний стукіт».
Не треба бути гномом чи гобітом, щоб смакувати ячмінні коржики з олією чи приправами. Треба бути лише ласуном та шанувальником всесвіту Толкіна або домашніх коржиків!
Інгредієнти 7
Основні
У теплому молоці розведіть дріжджі, додайте цукор, сіль, кмин. Додайте олію і борошно та замісіть тісто.
Залиште тісто на годину у теплому місці. Коли воно підніметься, обімніть і залиште ще на пів години.
Сформуйте з тіста кульки і розкатайте їх у коржик.
Коржики викладіть на змащене маслом деко і поставте в розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин. Коли коржики підійдуть, змастіть їх молоком і випікайте до готовності за температури 200 градусів.