Смачні їстівні чашки для кави створили в Австралії (відео)

Щоб зрозуміти, наскільки важливою є поява їстівних чашок, потрібно знати цю цифру: щорічно в світі використовується понад 250 млрд пластикових стаканчиків для напоїв. І лише 1% переробляється. В Австралії близько 2,7 млн одноразових стаканчиків щодня потрапляють на звалища.

Для цього стартап Good-Edi розробив біорозкладну чашку, яку не містить пластику, альтернативу звичайним паперовим стаканчикам. Стартап випікає близько 500 чашок на день на власному підприємстві в передмісті Мельбурна.

Рецептуру розробляли довго. Спочатку було 250 рецептів, з якого вибрали лише один. Використовується житнє борошно, пшеничні та вівсяні висівки, мінімум цукру, сіль, кокосова олія та вода.

Читайте також, яка на смак їстівна упаковка для риби.

На бажання можна налити напій у стаканчик, покритий шоколадом. Незвичайний посуд не змінює текстуру цілих 40 хвилин, коли в нього налитий гарячий напій, а 8 годин вони тримають холодні кавові напої.

На смак їстівна чашка нагадує несолодке пшеничне печиво.

Вартість напою в такому посуді на 1 австралійський долар (24 гривні) дорожче, ніж у паперовій тарі. Але за ці гроші можна пити напій разом із смачною випічкою.

Детальніше про їстівні чашки дивіться у відео.

Який на вигляд їстівний торт-палац — дивіться тут.