Науковці назвали дієту, яка омолоджує жінок на 6-7 років 

Сьогодні не існує універсального підходу до здорового старіння, принаймні поки що. Але повернути час назад можна, у цьому впевнені науковці з Університету Вірджинії. Результати цього дослідження опубліковані в журналі Aging.

Прості зміни в дієті, комфортні фізичні вправи та режим сну допоможуть жінкам омолодитися на 5-11 років.

Читайте також про мʼясо, яке рекомендують їсти після 40 років.

У дослідженні взяли участь жінки, середній вік яких складав 58 років. Впродовж восьми тижнів вони дотримувалися вказівок щодо харчування, сну та фізичної активності.

Жінки їли багато листової зелені, насіння, печінку, займалися фізичними вправами по 30 хвилин пʼять разів на тиждень, спали щонайменше сім годин, виконували дихальні вправи двічі на день по 10 хвилин. (Детальніше про раціон жінок розписано нижче).

Усі ці зміни в способі життя зробили біологічний вік жінок меншим у середньому майже на пʼять років. А біологічний вік однієї з учасниць дослідження знизився на цілих 11 років.

Читайте також, який продукт категорично заборонено після 40 років.

Що саме їли жінки для омолоджувальної дієти

Щодня було рекомендовано їсти:

• 2 склянки (в сирому нарізаному вигляді) темної листової зелені (листова капуста, мангольд (читайте, що таке мангольд та як його їсти), шпинат тощо, однак цей пункт меню не включав салатну зелень, таку як ромен, айсберг, весняну суміш);
• 2 склянки овочів сімейства хрестоцвітих (броколі, капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, рукола, листова капуста, зелень гірчиці, крес-салат, бруква, кольрабі, редька, мангольд, ріпа);

Це цікаво: Зелені листові овочі — SPF для шкіри та їжа для мозку (розповідає нутриціолог)

• 3 склянки різнокольорових овочів (окрім білої картоплі, солодкої кукурудзи);
• 1-2 середніх буряка обовʼязково;

• 4 столові ложки гарбузового насіння (або гарбузового масла)
• 4 столові ложки насіння соняшнику (або масла з цього насіння)
  

1+ порція на вибір:

• ½ склянки ягід (бажано дикорослих),
• ½ чайної ложки розмарину,
• ½ чайної ложки куркуми,
• 2 середніх зубчики часнику,
• 2 чашки зеленого чаю (заварюють 10 хвилин),
• 3 чашки чаю улун (заварюють 10 хвилин).

Корисно знати: Названо спецію, яка допоможе боротися з вісцеральним жиром

Щотижня було рекомендовано включати в раціон:

• 85 г печінки тричі на тиждень;

• 5-10 яєць на тиждень;
  
• 170 г тваринного білка в день;
• 2 порції фруктів з низьким глікемічним показником.
  

Загальні рекомендації щодо харчування були такі:

1. Дотримуватися водного режиму, до восьми склянок води на день (як почати пити більше води).

2. Під забороною продукти із додаванням цукру, цукерки, молочні продукти, бобові.

3. Не їсти з 7 вечора до 7 ранку.

4. Спати в середньому не менше 7 годин на добу

5. Пʼять днів на тиждень виконувати 30-хвилинні вправи середньої та високої інтенсивності. Це могли бути біг або їзда велосипедом.

6. Для боротьби зі стресом учасниці використовували спеціальні дихальні вправи. Зверніть увагу на поради нутриціолога: як не «заїдати» стрес.

(Харчування учасниць було під наглядом дієтологів, які фіксували всі зміни в організмах та рекомендували індивідуально певні пробіотики та інші добавки до раціону).

Раніше ми дізнавалися у лікаря, що саме потрібно їсти ще, щоби подовжити молодість і зберегти красу.